梅豆角沒炒熟會中毒嗎
-
-
程玨 副主任醫(yī)師
甘肅省第二人民醫(yī)院 普內科
查看其他語音
梅豆角如果沒炒熟的話是會引起中毒的。因為豆角里面還有豆素，而且需要在較長時間的熱條件下才能被破壞，炒的時候可以使溫度達到100度，然后20分鐘以上，這樣的話才能避免引起中毒的現(xiàn)象。 而且豆角里面還含有一種皂素，存在于豆角的外皮中，水解的產(chǎn)物對消化道黏膜具有強烈的刺激性，而且中毒之后可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肚子脹等消化道癥狀，有的時候會導致頭暈、頭痛、胸悶。注意放置時間太久的豆角盡量不要吃。
-
-
- 王相立 朝陽市中心醫(yī)...急診內科
甲醛中毒怎么檢查中毒
-
-
苯妥英鈉中毒
-
硫磺中毒中毒怎么辦
-
-
- 王相立 朝陽市中心醫(yī)...急診內科
尼古丁中毒
-
-
-
- 王相立 朝陽市中心醫(yī)...急診內科
苦參中毒反應
-
-
-
- 王相立 朝陽市中心醫(yī)...急診內科
苦杏仁中毒
-
-
-
寶雞市中心醫(yī)院 普內科
擅長： 對內科疾病的診治...
-
-
甘肅省第二人民醫(yī)院 普內科
擅長： 擅長內科相關疾病...
-
-
上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院 骨科
擅長： 各類骨腫瘤保肢治...
-
-
北京大學第三醫(yī)院 心血管內科
擅長： 擅長高血壓、心力...
-
-
廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院 婦科
擅長： 圍絕經(jīng)期中西醫(yī)治...
-
-
天津市第一中心醫(yī)院 兒童器官移植科
擅長： 主要研究方向為移...
-
-
淄博市婦幼保健院 心理咨詢科
擅長： 焦慮障礙、抑郁障...
-
-
重慶市涪陵中心醫(yī)院 呼吸內科
擅長： 在纖支鏡、呼吸內...
公眾號
頭條號
百家號