金針菇中毒怎么解毒
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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金針菇也叫黃花菜，是大家比較喜愛的一種素菜，但是金針菇內(nèi)有秋水仙堿具有一定的毒性，如果處理不好進(jìn)食以后容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，主要的癥狀有口干、惡心、嘔吐，腹痛嚴(yán)重者出現(xiàn)腹瀉甚至導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。
避免金針菇中毒，在食用金針菇前要用熱水燎一下或者曬干以后食用可以減輕毒性。中毒以后需要催吐、瀉下方法進(jìn)行治療，多飲水后刺激咽部導(dǎo)致嘔吐反射胃內(nèi)容物吐出。飲用番瀉葉水促進(jìn)毒物從大便排泄，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂者需要到醫(yī)院輸液治療給予電解質(zhì)的補(bǔ)充。
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