高血壓高血脂患者可以吃牛肉嗎?
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 內科
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牛肉富含優(yōu)質蛋白，但是牛肉的膽固醇比例也不低，所以高血壓、高血脂患者如果吃牛肉要控制量的攝入每天最好不要超過100克。
并且最好瘦牛肉不要吃牛腩和內臟以減少膽固醇的攝入，牛肉富含營養(yǎng)而且屬于溫補類食材，冬天適當進食牛肉有助于補充營養(yǎng)和能量攝。
但是需要控制量而最好飲食均衡搭配，除了牛肉以外可以進食雞肉、魚等白肉搭配保證營養(yǎng)供應。
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