痛風(fēng)可以吃油炸食品嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)患者不能食用油炸食物，因為油炸食物含油脂比較多，大部分油炸食物嘌呤含量比較高，會加重尿酸水平增高，容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
痛風(fēng)患者的飲食非常有講究，飲食避免食用高嘌呤食物、油炸食物、火鍋類、海產(chǎn)品、肉類、動物內(nèi)臟、酒類等食物。飲食少油少鹽、清淡為主。痛風(fēng)患者每天需要適當?shù)拇罅匡嬎?，促進尿液排泄，加速新陳代謝利于尿酸排泄。
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