腳痛風(fēng)能吃金針菇嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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金針菇屬于菌類食物，含有一定的嘌呤，腳部痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期，或尿酸水平高于正常范圍時(shí)不建議食用，由于嘌呤代謝異常，會(huì)不能完全代謝，使尿酸水平增高，容易加重病情或誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。
痛風(fēng)患者的飲食需要嚴(yán)格控制高嘌呤食物的攝入，每天大量喝水促進(jìn)尿酸排泄。當(dāng)痛風(fēng)患者尿酸水平降到正常范圍，可以適當(dāng)食用金針菇，盡量少吃，需要密切觀察腳部情況。
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