痛風(fēng)能吃油炸的東西嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)是體內(nèi)嘌呤代謝異常，引起的高尿酸血癥。痛風(fēng)患者飲食非常重要，飲食應(yīng)清淡，低鹽低脂飲食，大量喝水。
避免食用肥甘油膩食物，避免食用油炸，火鍋類食物。痛風(fēng)患病期間，應(yīng)該控制高嘌呤食物的攝入，如海鮮，如螃蟹，皮皮蝦，海參，海蝦，海帶，動物內(nèi)臟，動物骨髓，肉類，包括羊肉，豬肉，牛肉等。
禁止飲酒，包括白酒，啤酒，尤其是啤酒，因此痛風(fēng)患者不能吃油炸食物。
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