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吃牛肉對傷口愈合有沒有影響

牛肉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白對于手術(shù)后患者來說,適當食用牛肉利于手術(shù)恢復(fù),對于手術(shù)傷口愈合恢復(fù)有幫助。不過,如果患者做的胃腸手術(shù),手術(shù)后一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進食。首先需要胃腸蠕動恢復(fù),如果胃腸蠕動不恢復(fù)過早進食,容易引起腹脹、惡心嘔吐等癥狀,導(dǎo)致手術(shù)失敗。

另外,牛肉在烹制過程中,一定要烹制熟,熟透后利于消化,要注意細嚼慢咽。除牛肉以外,羊肉和魚肉等都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,可以根據(jù)患者實際情況進食。

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