痛風(fēng)能吃粉絲粉條嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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粉絲,粉條大部分是由土豆粉或紅薯粉制成的,土豆,紅薯屬于低嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以適當(dāng)多吃這類食物。
需要注意有些粉條或粉絲是由綠豆制成的,由于綠豆屬于中嘌呤食物,痛風(fēng)患者不建議食用。痛風(fēng)患者需要嚴(yán)格控制嘌呤食物的攝入量,如動物內(nèi)臟,海產(chǎn)品,酒類,豆制品等食物。
避免升高尿酸水平,導(dǎo)致痛風(fēng)患者急性發(fā)作。建議每天大量喝水,飲食清淡。
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