冠心病人能不能吃雞蛋
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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如果冠心病人有合并有高脂血癥，是可以適當(dāng)?shù)爻砸恍╇u蛋的，但是一般要注意雞蛋量的攝入，每天食用雞蛋量不超過兩個(gè)，因?yàn)殡u蛋中雖然含有多種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但是膽固醇的含量也比較高。一般一個(gè)雞蛋的蛋黃即可滿足全天所需要的膽固醇的總量，因此，如果不注意雞蛋量的控制，往往會(huì)引起血脂增高，增加血液粘稠度，從而不利于冠心性病患者病情的控制。
冠心病患者，在飲食上整體的原則就是低鹽、低脂、低膽固醇和低糖，一般推薦采用地中海式的飲食方式，對于控制病情，預(yù)防疾病的惡化，具有很好的幫助。
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