花生蓮藕排骨湯的功效有哪些
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方大正 主治醫(yī)師
濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 中醫(yī)骨傷科
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花生蓮藕排骨湯，對(duì)于患有骨科疾病的患者有如下功效：
第一，這種湯能給患者補(bǔ)鈣。無論是花生，還是排骨，在進(jìn)行持續(xù)蒸煮后，都能使湯汁內(nèi)部含有一部分鈣鹽?；颊吆攘诉@種湯，能起到補(bǔ)鈣的作用，繼而可以促進(jìn)骨質(zhì)合成。
第二，還能補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。比如在喝湯吃肉之后，就能攝入足量蛋白質(zhì)，繼而促進(jìn)肌肉和骨骼恢復(fù)。
第三，這種湯汁能促進(jìn)排便?；ㄉ梢云鸬綕櫮c通便作用。而蓮藕中還含有部分膳食纖維，能使患者保持大便通暢。
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