腦梗能吃牛肉嗎
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童威 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
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腦梗塞患者能吃牛肉的。因為牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)含，還含有少量礦物質(zhì)，可以補充人體所需的營養(yǎng)，而且牛肉脂肪比較少，不會升高血脂和血壓。
腦梗塞主要病因包括高血脂、高血糖、高血壓和高同型半胱氨酸血癥。建議食用低鹽、低脂、低糖和易消化的食物為主，有利于病情。適當(dāng)吃豆制食品，補充人體所需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，多吃蔬菜，補充人體所需維生素，有助于消化。應(yīng)當(dāng)少吃鹽、糖、油含量比較高的食物。
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