腦梗病人能吃核桃嗎
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張進朝 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
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腦?；颊呖梢赃m量的吃一核桃，腦梗在中老年人群中是很常見的腦血管方面的疾病。核桃的營養(yǎng)價值很高，微量元素、礦物質(zhì)以及維生素等含量都極為豐富，腦梗死患者可以少吃，不要過量食用。因為核桃含有較多的油脂成分，而腦梗患者需要進行清淡的飲食，不可以吃太過油性的食物，所以核桃的食用量要多加控制。
另外，腦?；颊哂械臅霈F(xiàn)吞咽困難或者是嗆咳等癥狀，所以在進食核桃的時候一定要細嚼慢咽，防止氣道梗阻。腦?；颊咂綍r還應(yīng)該多吃一些獼猴桃、火龍果香蕉等水果，維生素含量較高，對患者的恢復(fù)有幫助。
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