吃榴蓮喝啤酒會中毒嗎
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 急診科
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吃榴蓮喝啤酒不會造成食物中毒，但是不建議兩者同時食用，榴蓮對人體內(nèi)的乙醛脫氫酶有抑制作用，乙醛脫氫酶的活動減弱，導(dǎo)致消化分解酒精能力下降，所以吃榴蓮?fù)瑫r喝啤酒就更容易出現(xiàn)醉酒，甚至引起酒精中毒。建議喝過酒后可以適當(dāng)?shù)暮刃崴绕咸烟撬?，注意休息。日常生活中盡量多吃蔬菜水果，戒煙限酒，保證充足睡眠，適度運(yùn)動。
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