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哪些食物不能一起吃會(huì)中毒

王相立
王相立 副主任醫(yī)師

朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科

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通常在日常飲食中,沒有絕對(duì)的哪些食物,在一起食用會(huì)引起中毒,通常主要可出現(xiàn)一些不良反應(yīng)可能性。

而所謂食物中毒,是在絕對(duì)相當(dāng)分量下,有出現(xiàn)一些輕度中毒,比如吃大蝦,應(yīng)避免和維c含量較多水果、果汁同食,其原因主要是大蝦含有化學(xué)元素砷,當(dāng)五價(jià)砷遇到大量維c,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成三價(jià)砷,而體內(nèi)達(dá)到一定量,會(huì)導(dǎo)致中毒,其它還有紅薯和雞蛋避免同食,易引起腹脹、腸梗阻,西瓜和羊肉同食會(huì)損傷元?dú)獾取?/p>

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