大閘蟹中毒有什么癥狀
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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大閘蟹營(yíng)養(yǎng)較為豐富，富含豐富蛋白質(zhì)，對(duì)身體十分有益處。不過，食用大閘蟹，要食用新鮮的活蟹，通常是不會(huì)引起中毒癥狀的。但是吃了冷藏的死蟹，或者沒有處理干凈，可引起一些消化道癥狀，比如出現(xiàn)腹痛、反嘔、腹瀉等，嚴(yán)重可引起脫水、虛脫。
所以在食用方面要以新鮮活蟹為主，避免影響身體健康。而對(duì)于敏感體質(zhì)、自身免疫力不足者，很容易引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、紅疹、刺癢等，所以在飲食上應(yīng)多注意。
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