吃生綠豆會(huì)中毒嗎
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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吃生的綠豆不會(huì)引起中毒，但是由于綠豆的性寒，進(jìn)食后會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定的不良影響。尤其是兒童的消化系統(tǒng)功能相對(duì)較弱，發(fā)育不是特別健全，吃生的綠豆會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起胃腸道疾病引起腹痛、腹瀉和脫水等癥狀。
因此，應(yīng)注意避免兒童食用生的綠豆。一旦吃了生綠豆出現(xiàn)不適，建議盡快到正規(guī)醫(yī)院的急診室進(jìn)行全面檢查和治療。
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