羊肉和螃蟹會(huì)不會(huì)中毒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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羊肉和螃蟹是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，對(duì)調(diào)補(bǔ)身體，都具有較好效果。而羊肉和螃蟹同吃雖然不會(huì)引起中毒，但是兩種食物屬性不同。因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，可以溫補(bǔ)身體，而螃蟹是寒性食物。當(dāng)兩種食物同食會(huì)降低羊肉的溫補(bǔ)效果，而且還存在影響脾胃消化吸收。
所以日常食用方面，應(yīng)避免同食，要分開食用，更有利于營(yíng)養(yǎng)均衡補(bǔ)充，而在食用螃蟹時(shí)還應(yīng)避免和涼茶、柿子等同食。
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