吃了蝦和香蕉會中毒嗎
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 急診科
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香蕉是常見的日常水果，含有豐富纖維素和多種維生素，營養(yǎng)豐富，具有潤腸通便等作用，所以吃香蕉對人類是有益處的，蝦也有較高蛋白質(zhì)，鈣和磷等營養(yǎng)成分的食品，這兩種食物同時吃不會引起中毒。
但不建議大量同時食用，因為香蕉中有較多鞣酸，鞣酸會和蝦的中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，生成蛋白質(zhì)沉淀，降低蝦的營養(yǎng)價值，還有可能會引起消化不良，在飲食方面要注意不要暴飲暴食，以免引起消化功能紊亂，出現(xiàn)胃炎或者是腸炎等癥狀。
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