蘑菇和茄子一起吃會(huì)中毒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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蘑菇和茄子是經(jīng)?？梢猿缘降氖卟?，但是一般情況下，一起食用是不會(huì)引起中毒的；而兩種食材也不適合一起搭配，所以偶爾在一起食用也是不會(huì)影響。
當(dāng)有意外引起中毒，主要還是蘑菇，比如清潔不干凈，或者誤食相近的野生菌而引起中毒，可導(dǎo)致一些消化道癥狀，出現(xiàn)反嘔、惡心、腹痛、腹瀉情況。所以只要把蔬菜清潔干凈，避免一些發(fā)霉變質(zhì)，是不會(huì)影響的，可以適量食用。
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