螃蟹能和紅酒一起吃會中毒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內科
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螃蟹和紅酒一起食用，是不會引起中毒癥狀的，而且沒有食物相沖情況，但是應避免食用過多，易引起消化不良，同時由于紅酒中含有一定量的單寧物質，容易在人體形成不易消化的物質，而影響吸收，所以適量飲用即可。
也可選擇飲用白葡萄酒，適合配合食用海鮮，而且白葡萄酒具有殺菌作用，再食用螃蟹也可起到避免一些感染等影響，而螃蟹是屬于海產品，營養(yǎng)價值豐富，但是過敏體質以及有服用一些藥物時，應盡量避免食用。
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