螃蟹和蘑菇一起吃會不會中毒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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螃蟹和蘑菇都是營養(yǎng)價值豐富的食物，富含多種蛋白質(zhì)、維生素、以及人體所需的氨基酸等，對身體非常有益。而螃蟹和蘑菇是可以一起食用的，并沒有食性沖突，所以一起食用不會構(gòu)成中毒影響。
日常可用來煲湯、煮湯都有不錯的食補(bǔ)作用，而患有結(jié)核疾病，可多吃一些螃蟹，具有較好的抗結(jié)核作用。如有體質(zhì)易過敏，還應(yīng)避免過多食用，以及自身尿酸偏高，患有痛風(fēng)，應(yīng)避免食用螃蟹海鮮等。
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