缺酶怎么才能補(bǔ)上
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宋曉琴 副主任醫(yī)師
井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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人體內(nèi)有很多種酶，但通常如果人體缺少某種酶，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┎げ?。菠菜中含有大量的維生素和微量元素，此外吃菠菜可以補(bǔ)充人體的酶。但是不要把菠菜煮得太爛，這樣容易破壞菠菜中的膳食纖維，也會讓菠菜出的酶素失活。
此外也可以適當(dāng)?shù)爻砸恍╅僮?，但吃的時(shí)候不要把白色的大網(wǎng)膜剝掉，這有利于酶的補(bǔ)充。體內(nèi)缺乏酶的主要癥狀：大便顏色白、惡臭、腹痛常無緣無故、腹脹明顯、肌肉痙攣頻繁、虛弱無力，大部分人疾病和腸道不適與酶缺乏有關(guān)。
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