生蠔含碘高嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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生蠔的含碘量還是比較高的，所以說(shuō)對(duì)于甲亢的患者并不建議食用這類(lèi)食物，因?yàn)榧卓夯颊咝枰傻怙嬍场Ｉ枺m然含碘量相對(duì)比較高，但是也含有豐富的其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如：每100克可食部分蛋白質(zhì)含量達(dá)到10.9克，鉀達(dá)到200毫克，鈣達(dá)到131毫克，煙酸達(dá)到1.4毫克，對(duì)于生蠔這類(lèi)物質(zhì)也需要控制進(jìn)食量，否則過(guò)多食用也容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)相應(yīng)的不適，例如會(huì)出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)等。
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