糖尿病糖尿病患者可以吃南瓜嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者也可以適量地食用南瓜,但是要選擇進(jìn)食食物的方式是將南瓜蒸熟了來吃,這樣既可以減少炒菜所帶來的油脂比較多的問題,又可以在進(jìn)食南瓜的時(shí)候,攝入比較多的膳食纖維改善糖尿病患者有可能出現(xiàn)的胃腸道情況。
而且南瓜在進(jìn)食的時(shí)候可以替代部分主食,這樣可以在一定程度上減少精米白面等進(jìn)食量,這樣是有利于進(jìn)餐之后血糖控制的,也建議患者一定要檢測空腹以及進(jìn)餐之后的血糖情況,評估自身的血糖水平。
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