糖尿病能吃海帶絲嗎
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徐冬冬 主治醫(yī)師
馬鞍山市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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海帶中含有豐富的海帶多糖，熱量較低，蛋白質(zhì)含量適中，礦物含量豐富，是一種理想的天然的海產(chǎn)品，糖尿病患者是可以吃海帶絲的，海帶絲中富含膳食纖維，并且熱量較低，增加飽腹感的同時對血糖的升高影響也比較小。
而且膳食纖維還可以幫助胃腸道的蠕動，但是要注意的是，海帶絲的食用方法，烹調(diào)的時候可以選擇涼拌，或者是做湯，盡量少鹽少油，不要放糖，糖尿病病人食用的時候也要適量，不能過多食用。
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