痛風能吃四季豆和豇豆嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風濕免疫科
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四季豆，豇豆屬于豆制品，還包括黃豆，綠豆，豆?jié){，豆腐，豆皮等，嘌呤含量都比較高。痛風患者食用四季豆，豇豆后，體內(nèi)會產(chǎn)生最終代謝產(chǎn)物尿酸，尿酸在體內(nèi)積聚，容易引起痛風反復發(fā)作，禁止食用。
對于痛風禁止食用的高嘌呤食物還包括，動物內(nèi)臟，各種肉類，魚蝦類，火鍋，蘑菇，菠菜等食物。建議以低嘌呤食物為主，少吃肥甘油膩食物。建議每天大量飲水，稀釋體內(nèi)尿酸并排出體外，降低尿酸水平。
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