大閘蟹痛風(fēng)的人能吃嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)是體內(nèi)嘌呤代謝異常，產(chǎn)生最終代謝產(chǎn)物尿酸，出現(xiàn)高尿酸血癥。由于痛風(fēng)不能徹底代謝嘌呤，因此日常飲食應(yīng)禁止食用高嘌呤食物，即使在尿酸恢復(fù)正常范圍之內(nèi)也要避免食用。
大閘蟹含有一定的嘌呤，在痛風(fēng)急性發(fā)作期絕對(duì)不能食用，由于身體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生最終代謝產(chǎn)物尿酸，尿酸長(zhǎng)期在體內(nèi)積聚會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。痛風(fēng)的飲食禁忌就是高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，魚蝦，肉類，肉湯類，火鍋，菠菜等食物。
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