痛風(fēng)的人可不可以吃蒜呢
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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大蒜中含有大蒜素，具有益菌作用，可以防止癌癥。大蒜嘌呤含量比較低，對于痛風(fēng)患者疼痛緩解期，或尿酸水平正常時可以放心食用。
痛風(fēng)急性發(fā)作時，會出現(xiàn)關(guān)節(jié)及周圍組織紅腫、劇烈疼痛，這時不建議食用大蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，會加重關(guān)節(jié)的腫脹疼痛癥狀，不利于疾病的恢復(fù)。痛風(fēng)的飲食非常關(guān)鍵，應(yīng)該禁止食用高嘌呤食物，以低嘌呤食物為主，飲食清淡、少油、少鹽，需要大量喝水，促進(jìn)尿酸排泄。
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