尿酸痛風(fēng)可以吃海參嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的氨基酸，?；撬?，礦物質(zhì)，可以延緩衰老，提高記憶力，抗腫瘤，防治腦血管疾病。海參雖然屬于海產(chǎn)品，但是嘌呤含量非常低，尿酸高，痛風(fēng)可以放心食用海參，不會(huì)升高尿酸水平。
痛風(fēng)患者即使在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，食用海參后也不會(huì)升高尿酸，加重關(guān)節(jié)紅腫，劇烈疼痛等癥狀。建議痛風(fēng)患者需要管住嘴，限制高嘌呤食物的攝入，飲食清淡，以低嘌呤食物為主，多喝水促進(jìn)尿酸排泄。
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