痛風(fēng)病人可以吃雞肉雞蛋嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)與嘌呤代謝紊亂有關(guān)，產(chǎn)生最終代謝產(chǎn)物尿酸，出現(xiàn)高尿酸血癥。痛風(fēng)患者治療關(guān)鍵在于限制高嘌呤食物，如各種肉類，雞肉，牛肉，豬肉，羊肉，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，豆制品，火鍋等食物。
因此痛風(fēng)患者不能食用雞肉，會(huì)引起尿酸水平增高，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作，不利于治療。飲食應(yīng)清淡，以低嘌呤食物為主，如各種蔬菜水果，雞蛋，牛奶，饅頭，面條等食物。
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