痛風可以吃菜花和西蘭花嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風濕免疫科
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菜花，西蘭花屬于蔬菜類，蔬菜類嘌呤含量低，含有大量維生素及膳食纖維，痛風患者食用后不會引起尿酸水平增高，痛風一旦明確診斷，飲食必須限制高嘌呤食物的攝入，即使在尿酸水平恢復正常范圍時，高嘌呤食物也要控制食用。
因為痛風容易受到尿酸水平的影響反復發(fā)作，建議多吃新鮮蔬菜，如菜花，西蘭花，白菜，蘿卜，芹菜等綠葉蔬菜，飲食清淡，少油少鹽，避免食用肥甘油膩食物。
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