痛風病人能吃榛子嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風濕免疫科
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榛子是堅果類,嘌呤含量低,痛風患者可以食用榛子,但是榛子含有的油脂比較多,每次食用時不能多吃,痛風屬于代謝性疾病,對嘌呤代謝異常,產(chǎn)生最終代謝產(chǎn)物尿酸,引起高尿酸血癥。
痛風的治療關(guān)鍵在于飲食禁忌,禁止食用高嘌呤食物,包括動物內(nèi)臟,酒類尤其是啤酒、海鮮、肉類、肉湯類、火鍋、豆制品等多種高嘌呤食物,可以減少體內(nèi)尿酸的生成。飲食以低嘌呤食物為主,每天大量喝水促進尿酸排泄,降低尿酸水平。
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