痛風早上可以喝豆?jié){嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風濕免疫科
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痛風屬于代謝性疾病，是對嘌呤代謝出現(xiàn)問題，產(chǎn)生最終代謝產(chǎn)物尿酸，尿酸在體內(nèi)長期積聚導致高尿酸血癥，痛風一但確診，會終身陪伴患者。
治療痛風的關鍵在于飲食控制，需要管住嘴，應該控制高嘌呤食物的攝入，以及中嘌呤食物的攝入。如動物內(nèi)臟、肉類、火鍋類、豆制品、蘑菇、酒類、豆?jié){屬于豆制品，雖然通過加工會損失一部分嘌呤，但是，嘌呤含量屬于中度，不建議痛風患者食用，容易引起尿酸水平增高。
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