白蛋白和蛋白質(zhì)有什么區(qū)別
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高賓 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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白蛋白和蛋白粉可以改善人體蛋白質(zhì)，但白蛋白和蛋白質(zhì)之間存在差異。
白蛋白由肝細(xì)胞合成，是血漿中最豐富的蛋白質(zhì)，類固醇或利尿劑治療腎病所致低蛋白血癥和水腫患者的水腫和肝硬化。蛋白粉，一般用于純化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或以上幾種蛋白的組合，是用來補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人缺乏它。
對(duì)健康人來說，只要飲食正常，就不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏，牛奶、雞蛋、肉和大豆都含有蛋白質(zhì)，不需要蛋白粉。蛋白粉不能治病，白蛋白是在醫(yī)生和藥劑師指導(dǎo)下使用的治療藥物。
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