對大腦有益的食物
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張進朝 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
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對大腦有益的食物包括有核桃、芝麻、松子等食物,這些食物富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對腦細胞的細胞膜有很好的修復(fù)作用,可以促進細胞膜的流動,從而提升大腦智力的開發(fā)和發(fā)育功能。
此外,補充大腦的食物還包括深海魚類、金槍魚、鮭魚、西班牙鯖魚、秋刀魚等魚類食物,這類食物含有豐富的蛋白質(zhì),也含有不飽和脂肪酸,同樣能促進腦神經(jīng)細胞的生長發(fā)育和修復(fù),也能提高大腦智力水平,還有優(yōu)質(zhì)的橄欖油也能促進腦神經(jīng)細胞的發(fā)育和營養(yǎng)。
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