排骨湯隔夜了還能喝嗎
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陸斌 主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 關節(jié)骨科
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排骨湯隔夜是能喝的。隔夜的排骨湯只要沒有變質(zhì)就可以喝排骨湯，一頓喝不完可以密封好，如果是夏天可以放到冰箱里保存，喝的時候一定要多熱一會兒要讓排骨湯熱透即可服用。如果是冬天一般不用存放到冰箱。啥時候想喝，就盛出來一盆加溫即可。
如果想通過排骨湯達到健身補鈣的作用，就要少放鹽或者是不放鹽。如果腸胃功能不好和腎功能差的人最好不要喝排骨湯，因為排骨湯中含有飽和脂肪較多不容易消化。平時在飲食上要葷素搭配，營養(yǎng)合理，還要多吃一些新鮮的蔬菜水果。
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