胡蘿卜對(duì)眼睛的好處
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王芳 主治醫(yī)師
威海市立醫(yī)院 眼科
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胡蘿卜對(duì)眼睛的益處主要是胡蘿卜內(nèi)含有胡蘿卜素，被機(jī)體吸收之后可以轉(zhuǎn)化為葉黃素，葉黃素最主要的作用是營(yíng)養(yǎng)眼底黃斑，對(duì)保護(hù)中心視力是有積極作用的，另外葉黃素也可以起到營(yíng)養(yǎng)角膜，防止角膜干燥，防干眼癥的效果，所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充葉黃素是非常有必要的。
所以在日常生活中，尤其是青少年兒童應(yīng)該多吃胡蘿卜，吸收B~胡蘿卜素，使其在體內(nèi)多轉(zhuǎn)化為葉黃素，從而起到保護(hù)視力，維持眼睛濕潤(rùn)狀態(tài)的效果。
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