冠心病可以吃松花蛋
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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冠心病患者可以適量的吃松花皮蛋，一般冠心病患者大概每周吃1到2個(gè)松花皮蛋是相對(duì)安全的。但如果血脂水平比較高一般不建議食用松花皮蛋。冠心病患者應(yīng)該嚴(yán)格控膳食中的膽固醇，人體80%的膽固醇是靠人體自身合成。
食物中膽固醇只占20%左右，對(duì)于冠心病的患者一般可以通過適當(dāng)?shù)目刂颇懝檀嫉臄z入來減少血液粘度，控制血脂水平，減少心絞痛和心肌梗死的發(fā)生率。
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