含堿性的食物有哪些
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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堿性的食物，是指經(jīng)過人體的代謝后的產(chǎn)物，ph值呈現(xiàn)堿性狀態(tài)，一般ph值是大于7.45的。常見的堿性食物有：含蘇打的水、蘇打餅干。有各種蔬菜，比如番茄、西葫蘆、茄子、黑木耳、菜花、芋頭等。各種水果：比如香蕉、橙子、西瓜、草莓、枇杷、哈密瓜等。
總的來說一般植物性食物大多都是堿性的，而動(dòng)物性食物是偏酸性的。經(jīng)常吃堿性食物可以使身體處于偏堿狀態(tài)，這樣可以遠(yuǎn)離一些高代謝綜合癥以及腫瘤等疾病。
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