羊骨髓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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潘琳莉 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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羊骨髓是指羊的脊髓，它是日常生活中比較常見的一種食物。臨床上羊骨髓有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，另外也具有藥物價(jià)值。
羊骨髓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要包括以下幾個(gè)，第一、它是一種膽固醇和脂肪含量比較低而蛋白比較豐富的食物，可以補(bǔ)氣益血，對(duì)于一些手腳冰涼，面色蒼白的人群可以應(yīng)用；第二、它可以起到生津止渴的作用；第三、有護(hù)膚養(yǎng)顏的功效；第四、可以起到溫肺的作用。
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