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花椒不能和什么一起吃

張興明
張興明 副主任醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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花椒不可以與桑葚或是羊肉搭配使用。由于花椒是屬于性溫?zé)岬氖澄?,在日常生活中可以在美食中添加花椒來增加香味,而且還有去腥的效果,但如果再搭配其它性溫?zé)岬氖澄?,是很容易造成虛火旺盛或是口干舌燥的情況,長時(shí)間還會(huì)導(dǎo)致肝功能的退化。

如果出現(xiàn)虛火旺盛的情況,多使用一些性寒涼的食物,比如西瓜涼茶等來消滅身體中的火氣。而且花椒還不可以與富含草酸的食物一同食用,很容易形成身體無法消化的結(jié)晶。平時(shí)在生活中也要注意食物的性質(zhì),避免兩者相克,而對身體產(chǎn)生較大的影響。

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