空腹能吃柿子嗎
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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柿子不適合空腹食用。
柿子是營養(yǎng)價值較高的水果，含有豐富的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維c以及多種人體所需的微量元素，具有潤肺化痰、健脾止瀉等功效。
柿子不適合空腹食用，主要是含有較多的鞣酸、果膠等物質(zhì)。當空腹食用不當，可引起胃部不適，易導(dǎo)致胃痛、惡心、反嘔等。而食用較多還容易形成胃柿石，導(dǎo)致消化道梗阻等。所以更適合飯后食用，可由胃酸分泌中和后減少一些不良反應(yīng)發(fā)生。
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