糖糖尿病能吃土豆嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適量的食用土豆。但是需要注意的是,土豆這類食物含有淀粉的量還是相對比較多的,所以說在進食土豆之后,可以減少這一餐的主食進食量來使得進餐之后的血糖控制的相對比較平穩(wěn)。
而且對于糖尿病患者來說,進食土豆也可以為人體提供相應的營養(yǎng)物質(zhì),糖尿病患者在進食土豆之后,也要檢測進餐之后兩小時的血糖情況,以評估自身是否適合食用這類食物,因為同一類食物不同人食用的食物,生糖指數(shù)是不同的。
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