糖尿病能吃豌豆嗎
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者是可以吃豌豆的,但是不能多吃,豌豆雖然含有很多的膳食纖維和維生素,但是吃多了會(huì)引起熱量攝入的過(guò)多,豌豆含有很多的脂肪,蛋白質(zhì)和碳水化合物的成分,糖尿病人需要限制每天進(jìn)食的總熱量。
在同等熱量的前提下,盡量的減少熱量過(guò)高食物的攝入,青菜蔬菜可以適當(dāng)?shù)亩喑裕妓衔镞€可以選擇五谷雜糧類的食物,盡量不要吃高脂肪,高熱量的東西,包括油膩煎炸的食物,膨化食品、零食、飲料、啤酒等等。
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