低蛋白的食物有哪些
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潘琳莉 副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 血液病科
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低蛋白食物包括西紅柿、黑芝麻、番石榴、黑木耳、白木耳、去皮的禽畜肉、鮑魚、海蜇皮、海參、枸杞、紫菜、竹筍、茄子、莧菜、油菜、空心菜、茼蒿菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、苦瓜、冬瓜、小米，薯類、燕麥以及蕎麥等等。
低蛋白食物是指蛋白質(zhì)含量比較低的食物，一般適用于一些限制蛋白質(zhì)攝入的患者，比如患有一些肝臟疾病或者腎臟疾病的患者有時(shí)候需要低蛋白飲食。
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