糖尿病可以吃黑米粥嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者不可以食用黑米粥。黑米粥這類食物屬于稀食,糖尿病患者進食之后,可以導(dǎo)致血糖升高的比較快,波動比較大。
糖尿病患者在食用黑米的時候,可以與其他的雜糧、雜豆,蒸成雜糧飯來進行食用,以干食的形式進食,比較容易使得進餐之后的血糖控制平穩(wěn)。而且糖尿病患者還需要注意,要去檢測進食之后的血糖情況,有助于更好地控制自身的血糖。
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