糖尿病人能吃炒蠶豆嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病人可以少量的吃炒蠶豆。蠶豆的熱量還是比較高的，應(yīng)該慎重應(yīng)用。糖尿病最好在血糖控制理想的情況下食用，這樣比較安全，也不要超過一兩。
期間應(yīng)該密切監(jiān)測(cè)血糖變化，要嚴(yán)格控制飲食，不要吃高熱量食物，飲食以清淡易消化為主。蠶豆里面含淀粉比較多，它能夠充當(dāng)一部分主食，在進(jìn)食時(shí)主食也應(yīng)該同等量的減少。
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