甘油三酯高食譜
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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甘油三酯升高是一種常見的血脂異常的類型，飲食方面可以選擇各種青菜、蔬菜，特別是中午和晚餐可以多攝入蔬菜，適當(dāng)?shù)臄z入水果。主食盡量選擇五谷雜糧類的食物，可以適當(dāng)?shù)臄z入豆制品。盡量減少脂肪的攝入，特別是各種油脂以及油膩煎炸的食物。
患者還需要適當(dāng)?shù)財z入蛋白質(zhì)，比如在早餐，可以選擇牛奶、雞蛋和豆?jié){，蛋黃盡量不要吃。同時一定要嚴(yán)格的限制酒精的攝入，不要吸煙，限制味精、醬油、調(diào)味品的攝入。
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