乳清乳鐵蛋白的作用及功能
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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由于乳鐵蛋白具有結(jié)合鐵離子的能力，減少微生物對鐵的吸收，從而抑制微生物的生長，增加有益菌群可以維持腸道菌群的平衡，還能促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞的計(jì)數(shù)增加，乳鐵蛋白能夠降低腹瀉，減少新生兒壞死性小腸結(jié)腸炎的發(fā)生率。
此外，它還可以改善嬰幼兒貧血，由于貧血會造成身體的攜氧能力下降，免疫力下降，容易發(fā)生感染，不利于腦細(xì)胞的發(fā)育，不利于生長發(fā)育，而乳鐵蛋白能夠促進(jìn)鐵的吸收，增加體內(nèi)紅細(xì)胞密度和血紅蛋白濃度。
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馬穎
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