為什么吃完紅薯低血糖
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內分泌科
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紅薯的主要成分是碳水化合物，進入體內會分解為葡萄糖。大量的進食葡萄糖會刺激胰腺分泌胰島素，如果胰島素分泌過多，就會有降血糖的作用，有可能引起血糖的降低。所以個別人吃完紅薯以后，會出現(xiàn)血糖小于3.9的情況。
在現(xiàn)實生活中，這樣的人畢竟是少數(shù)。但是出現(xiàn)這種情況以后，盡量不要吃含碳水化合物特別多的食物。建議可以多進食富含蛋白質、維生素豐富的食物。
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